Utprøving av Quantis i potet 2020

Sammendrag ved Camilla Bye

Bakgrunn

Quantis er et biostimulant markedsført av Syngenta som oppgis å minske de negative effektene av tørke- og varmestress. Utover å gi plantene redusert følsomhet for stress gir Quantis tilskudd av næringsstoffer som kalium, organisk karbon, aminosyrer og peptider som plantene kan absorbere. Quantis er utprøvd i ulike vekster i utlandet og anbefales blant annet i potet.

Biostimulantet er laget av et fermenteringsprodukt fra sukkerrør-produksjon, tilsatt flere næringsstoffer. Middelet inneholder 15 % organisk karbon (mye i form av organiske syrer og sukker), 2 % aminosyrer (0,5 % frie aminosyrer), og 8,9 % makronæringsstoffer som kalium og kalsium.

I Engelske forsøk har resultatene ved utprøving av Quantis vist at sprøyting med 200 ml/daa fra knollansett og 1-3 ganger utover i vekstsesongen, har gitt en høyere avling hvor hver knoll har blitt større.

Syngenta forespurte Norsk Landbruksrådgiving Øst våren 2020 om en utprøving av middelet i ett storskala demonstrasjonsfelt med dyrking av pommes frites-sort til Findus. Feltet ble derfor anlagt i en Oleva-åker i Grue, i Innlandet. Ved dyrkning av Oleva er det et ønske om størst mulig størrelse og avling, og sorten egner seg derfor til utprøving av middelet. Feltet ble anlagt på en noe tørkesvak siltig sandjord, uten tilgang på vanning, for å eventuelt se om middelet ga effekt under tørkestress.

Utprøvingen er et samarbeidsprosjekt mellom Syngenta Nordics A/S ved Ragnhild Nærstad, Norsk Landbruksrådgiving Øst, Findus og potetdyrker Erik Furulund.

Informasjon om arbeid i feltet

Arealet med demonstrasjonsfeltet hos Erik Furulund ble satt 16. mai. Hele arealet ble grunngjødslet 100 kg med 12-4-18 ved setting og 25 kg Nitrabor ved oppspiring. Det ble ikke tilført noe mer næring i løpet av vekstsesongen, verken fast eller flytende.

Demonstrasjonsfeltet hadde derfor to «behandlinger»; A og B:

A: To sprøytedrag behandlet med 200 ml Quantis på tre tidspunkt:

- Ved insektsprøyting/ Titus-sprøyting når riset er 10-15 cm.

- Ved 1. tørråtesprøyting.

- Ved 3. tørråtesprøyting

B: Minst to sprøytedrag uten Quantis (behandles normalt som omkringliggende åker)

Registeringer i feltet

Tidlig i sesong ble rismasse registrert på en skala fra 1 til 9, hvor 1 er lite ris og 9 er stort ris, for å kunne se en eventuell forskjell i risvekst. Før vekstavslutning ble det

registrert prosent friskt ris.

4 avlingsprøver ble tatt ut før høsting av arealet pr ledd A (behandlet) og B (ubehandlet). Høsterutene hadde en størrelse på 12 kvm, altså 3 rader a 0,80 m x 4 m. Feltet var risknust og sprøytet med Gozai før opptak, og prøvene ble gravd opp for hånd med grev.

Etter høsting ble det tatt ut en analyseprøve på ca. 10 kg fra hver høsterute til kvalitetsvurdering, måling av tørrstoff og sortering hos Findus. Restruteavling ble veid for å kunne beregne avlingsnivå. For utregning av knollansett, ble hele ruteavlingen opptelt og antall ris pr rute ble registrert ved høsting.

Resultater

Det er ikke regnet på statistiske sikkerheter for demonstrasjonsfeltet. Resultatene omtales kun som tendenser og observasjoner i felt. Ved storskala utprøvinger er det mye som kan være med å påvirke resultatet, så det kan være vanskelig å si noe om sikkerheten rundt resultatene.

Vi så ingen store utslag på brutto eller salgbar avling, altså andelen av avlingen over 43 mm. Det kan allikevel se ut som en noe større andel av avlingen har kommet over i fraksjonen over 55 mm for leddet behandlet med Quantis, men det er ikke noe utslag i gjennomsnittlig knollvekt i gram mellom de to behandlingene. Heller ikke i knollansett ses noen forskjell.

Kvalitet og tørrstoff

Vi så ingen utslag på kvalitet og feilenheter. Ved måling av tørrstoff og stekeindeks, kan en derimot se en forskjell. Alle fire analyseprøvene av prøver behandlet med Quantis, har høyere tørrstoff enn ubehandlet. Selv om dette kan peke i retning av at vi har oppnådd en bedre avmodning, så vi allikevel ingen forskjeller på avmodning på ris. Stekeindeks sier noe om stekefarge, og jo lavere tall – jo bedre. Også her kan en se en forskjell, hvor behandlet ledd har en bedre fargeindeks enn ubehandlet.

Diskusjon og oppsummering

Quantis er et middel som skal kunne virke positivt ved tørkestress. Dette fikk vi ikke resultater av i år, da plantene var i vannbalanse stort sett hele vekstsesongen, gjennom naturlig nedbør.

Det er ikke regnet statistisk sikkerhet i resultatene for demonstrasjonsfeltet hos Furulund, men det synes å være noen tendenser. Av resultatene ser en ikke noen forskjell i brutto avling eller gjennomsnittlig knollvekt. Det kan se ut som en større andel av avlingen har kommet over i fraksjonen over 55 mm, uten at det har gitt utslag på total mengde pr daa. Om dette ville endret seg dersom vekstsesongen var noe lengere, er vanskelig å si.

Noe sikrere resultater kan ses i tørrstoff og fargeindeks, hvor tørrstoffprosent i behandlet ledd i gjennomsnitt ligger 2 % over ubehandlet. Fargeindeks måles hos Findus for å si noe om stekefarge, hvor lavest tall er best, og tallet er her lavere der det er brukt Quantis. Både et høyere tørrstoff og en lavere fargeindeks kan trolig ses i sammenheng med en økt naturlig avmodning, selv om vi ikke så noen synlige forskjeller på avmodningen av ris. En kan allikevel ikke utelukke at også andre forhold også spiller inn.